نکات توصیه ای در ایام نوروز به منظور پیشگیری از مسمومیت های غذایی

• اگر در حین سفر با خود مواد غذایی فاسد شدنی از قبیل تخم مرغ، سس، شیر و پنیر یا گوشت سفید یا قرمز حمل می کنید، الزاما از یخدان استفاده کنید.
• در صورتی که می خواهید غذای خود را در رستوران میل فرمایید از رستورانهای معتبر ( دارای کارت و گواهینامه بهداشتی) استفاده نمایید.
• قبل از استفاده از کنسروها موارد زیر را در نظر داشته باشید:
• تاریخ انقضاء
• عدم وجود فرو رفتگی بر روی ظرف کنسرو
• جوشاندن ظرف کنسرو به مدت بیست دقیقه قبل از مصرف
• رعایت نکات بهداشتی علی الخصوص شستشو یا ضدعفونی دست قبل از غذا خوردن / بعد از استفاده از سرویس بهداشتی /بعد از دست زدن به حیوانات/ بعد ازتماس با گلها و گیاهان
• از مصرف بیش از حد تنقلات به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی پرهیز نمایید.
• استفاده از آب آشامیدنی و بهداشتی/ استفاده از آب معدنی استاندارد